云南特产——云腿月饼，始于清咸丰年间，由清朝巡抚徐之铭的跟官大厨胡氏，以上等白面作皮，云南特产宣威火腿之金钱肘为馅，揉合以鲜净猪油烤制而首创，名曰“火腿跎”。据说此饼送至北京，慈禧太后吃后大为赞赏，曾赐“合香”二字以表其特色佳味，云腿月饼从此名噪滇中。

云腿月饼纯手工制作，百多年来，风味依旧，，这与其它地方的月饼比较而言，外观虽不够精美，却保留了百多年来自然的原汁原味，体现了人与自然的完美和谐。

我公司生产的“红塔牌”火腿月饼，皮酥馅软，火腿醇香，咸甜适口，油而不腻，在滇式月饼中树立了良好的声誉，1991年被商业部评为部优产品，成为滇式月饼仅有的四个部优产品之一，2007年，又被中国食品工业协会授予“月饼金奖”。

2009年，又到月饼飘香的季节，我公司秉承一贯的精品路线，精选云南宣威火腿，无添加剂的月饼专用粉又新添了云南山珍——鸡枞、松仁、云腿荞饼等一系列美味，营养、健康的月饼，现已隆重上市并深得省内外客商的青睐。

红塔月饼，陪您度过每一年*传统的中秋佳节。